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桐鄉(xiāng)杭白菊“傍”上王老吉

轉(zhuǎn)自：桐鄉(xiāng)新聞網(wǎng) 時(shí)間：2011年06月10日

　近日，來(lái)自桐鄉(xiāng)市杭白菊產(chǎn)業(yè)協(xié)會(huì)消息，桐鄉(xiāng)產(chǎn)杭白菊已有過(guò)半產(chǎn)量用于飲料產(chǎn)品，其中包括在去年四川地震期間，豪撥1億元善款助賑災(zāi)重建的“王老吉”。

　　杭白菊如此命名與杭州素有淵源，坊間傳聞，清末時(shí)期，桐鄉(xiāng)的白菊花已經(jīng)出口國(guó)外，但中間要經(jīng)過(guò)二級(jí)代理商，桐鄉(xiāng)當(dāng)?shù)氐囊患?jí)代理商覺(jué)得二級(jí)代理商可能會(huì)越過(guò)他們自己找農(nóng)民收購(gòu)，于是在產(chǎn)地上寫(xiě)上“杭州西湖白菊花”，混淆地址，于是杭白菊的名字就廣泛傳開(kāi)了。

　　這種并不產(chǎn)于杭州的白菊被冠于杭州的名銜，并與龍井茶齊名，被列為浙江省八大名藥材“浙八味”之一，至今，杭白菊仍是當(dāng)?shù)剞r(nóng)業(yè)的支柱產(chǎn)業(yè)之一。

　　相關(guān)人士介紹，在“王老吉”涼茶配料中，有一味叫做甘菊的藥材，其實(shí)就是杭白菊。桐鄉(xiāng)市杭白菊產(chǎn)業(yè)協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)曹鑒清稱(chēng)，桐鄉(xiāng)作為杭白菊的原產(chǎn)地，自然成了供應(yīng)商的首選之地，自“王老吉”開(kāi)始出涼茶，桐鄉(xiāng)就有多個(gè)菊花加工廠(chǎng)一直為“王老吉”供應(yīng)杭白菊。

　　事實(shí)上，由于杭白菊在市場(chǎng)上的受寵程度一直居高不下。前幾年，江蘇射陽(yáng)、湖北麻城等地也相繼發(fā)展菊花種植。桐鄉(xiāng)市農(nóng)技推廣中心工作人員稱(chēng)，那些地方的杭白菊雖然是從桐鄉(xiāng)引種過(guò)去的，但是由于受氣候條件制約，生產(chǎn)出來(lái)的杭白菊特性變了，口感差，味道淡，涼茶商還是青睞原產(chǎn)地的杭白菊，至于桐鄉(xiāng)每年為“王老吉”提供多少?lài)嵑及拙眨壳斑€沒(méi)有具體統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)。

　　曹鑒清表示，杭白菊最初只是作為藥材使用，但在近些年研發(fā)與轉(zhuǎn)型中，杭白菊不僅可以作為茶飲，還可以配入其他原料制作涼茶飲料。

　　另悉，除了“王老吉”用上桐鄉(xiāng)杭白菊之外，還有可口可樂(lè)公司、聯(lián)合利華、惠爾康等知名企業(yè)，也對(duì)桐鄉(xiāng)杭白菊情有獨(dú)鐘，由此帶來(lái)的結(jié)果是，今年杭白菊比去年同期高出5元/公斤。